¿Dónde comprar ingredientes para hacer sushi en la CDMX?

¿Eres de esas personas aventureras que les gusta cocinar? Si tienes ganas de hacer sushi, pero no sabes dónde comprar los ingredientes, te pasamos una lista de lugares en donde hallarás lo necesario para preparar este platillo para dos personas. Lo que necesitas es:

• -Mirin (condimento dulce), hojas de alga, vinagre de alcohol o de arroz, makisu (tapete para enrrollar), arroz (1kg), surimi o cangrejo.

Grupo Mikasa (Av.San Luis Potosí 173, Roma, lun-vie de 10-19hrs y dom 10-16hrs, tel: 5584-3430, $400 aprox): Además de ser restaurante, es un súper y encuentras marcas importadas de Japón y todo lo necesario para preparar éste y otros platillos. Su página no es muy buena, así que mejor date una vuelta.

Super Oriental/Super Kise (Av. División del Notre 2515, Local A, Del Carmen, lun-sáb 9:30–19:30hrs y dom 10:30–15:30hrs, tel: 5604-9642, $250 aprox): Otra opción bastante bien surtida, ya lleva 25 años en ese rumbo y de vez en cuando también arma clases de cocina de un día y en esa sesión te enseñan arias recetas.

Tienda Yamamoto (Porfirio Díaz 918, Del Valle Centro, mar-vie 10:30–17, sab 10:30–18 y dom 10:30–15, tel:5559-2100, $250 aprox): Un pequeño negocio familiar que no le pide nada a los otros lugares, tiene más de 30 años establecido en este punto y sus precios son accesibles.

Kokeshi (Amores 1529, Col. del Valle Sur, lun-sab 10-19hrs, tel: 5534-7131, $150): Un supermercado que lleva ocho años activo, tiene productos de Japón, China, Corea y Tailandia a precio muy accesible.

Su página es más funcional.

Kume (Calle Isabel la Católica 409, Obrera, lun-vie 9–18 hrs y sáb 9–16, tel: 5519-3664, $250 aprox): También lleva dos décadas y es el proveedor de restaurantes grandes y cadenas importantes como Sushi Roll, así que eso te da una buena idea de su calidad.